Jaén es la capital mundial del aceite de oliva y no encontrarás un lugar mejor para conocerlo todo sobre el AOVE.  ¿Te animas a disfrutar del oleoturismo en familia?

Jaén, la capital del AOVE

En la provincia de Jaén se encuentra el mayor bosque humanizado de la tierra: 64 millones de olivos, más de medio millón de hectáreas de olivar que convierten a la provincia de Jaén en el mayor productor mundial de aceite de oliva.

El interminable mar de olivos característico de la provincia llama la atención a todos los visitantes, pero la cultura del aceite de oliva no sólo es un hermoso paisaje, también es una oportunidad para conocer las tradiciones y la forma de vida de esta zona de Andalucía. ¿Te animas a hacer un poco de oleoturismo?

¿Qué es el oleoturismo?

Visitar una almazara, participar en una cata de aceite o conocer la cultura detrás del oro verde son algunas de las actividades que se enmarcan dentro del Oleoturismo. Viajar a Jaén a conocer cómo se hacer el AOVE o aceite de oliva virgen extra es conocer sus paisajes, pero también su historia, su gastronomía, su patrimonio monumental y la forma de vida de su población. Una experiencia realmente auténtica para los niños, sobre todo los que viven ciudades.

En este vídeo puedes conocer más a fondo cómo es la cultura del aceite en la provincia de Jaén

 

Oleoturismo en familia

El aceite de oliva no es sólo un “superalimento”. Los más de 2.000 años de tradición en la elaboración de aceite han dejado su huella en la cultura, la tradición y la forma de vida de los jienenses. El mejor lugar para conocerlo todo sobre el aceite son los diferentes museos que hay repartidos por toda la provincia.

Museo Terra Oleum

En Mengíbar, el Museo Terra Oleum es una excelente opción para acercarnos a la cultura del aceite de oliva con los niños, ya que la exposición cuenta con muchas actividades interactivas que nos invitarán a despertar nuestros sentidos y a aprender de una manera divertida.

Un viaje al mundo del olivar explicado para todos los públicos en el que conocer el ecosistema que permite el cultivo, una almazara interactiva, el círculo de los sentidos para apreciar los aromas del AOVE, el juego de la alimentación saludable… Al salir, es posible visitar la Oleoteca del Museo, donde conocer una selección de los de los mejores aceites de oliva vírgenes extra realizada por el jurado del prestigioso concurso Terra Oleum.

Museo de la Cultura del Olivo

En el Museo de la Cultura del Olivo, en Baeza, puedes pasear por un jardín en el que contemplar más de 30 variedades de olivos que crecen en el Mediterráneo, además, de conocer los antiguos sistemas de elaboración del aceite.

En esta provincia, el tipo de aceituna más común para la elaboración del aceite es la picual, aunque también se pueden encontrar aceites elaborados con aceitunas de variedades como la royal, arbequina y cornicabra.

Este museo, ubicado en la hacienda La Laguna, una una finca histórica cuyo origen se remonta al siglo XVII, tiene un secreto en el subsuelo: una antigua bodega bautizada como la Catedral del Aceite que permite almacenar hasta un millón de litros de AOVE a la temperatura y presión perfectas.

En los dos museos mencionados se realizan actividades complementarias a la exposición permanente.

Otros museos

En Úbeda, el Centro de Interpretación Olivar y Aceite y en Alcalá la Real, el Museo del Aceite de Oliva «Alcalá Oliva», son dos sitios perfectos para conocer más sobre el producto más famoso de Jaén y completar la visita con una cata de aceite.

Visitar una almazara

En los museos y centros de interpretación hemos podido conocer la historia del aceite de oliva en la región, pero ahora vamos a conocer cómo se elabora el aceite hoy en día visitando una almazara. Por cierto, ¿sabes de donde viene esta palabra? Viene del vocablo árabe sarah, que significa exprimir. Por lo tanto, la almazara es el lugar donde se exprime la aceituna y se extrae el zumo que más tarde se convertirá en aceite de oliva y terminará en nuestra tostadita o nuestra ensalada. ¡Qué rico!

En toda la provincia encontrarás almazaras visitables, unas ubicadas en fincas históricas, otras en modernas instalaciones.

Descubre aquí todas las almazaras visitables de la provincia para disfrutar del oleoturismo en familia.

 

Más sobre oleoturismo:

• Visita Martos y conoce el olivar histórico conocido el Olivar del llano de Motril y la estaca de Martos, un árbol con más de 300 años de antigüedad
• En esta misma localidad, todos los años en diciembre se celebra la Fiesta de la aceituna, con un montón de actividades para toda la familia
• Alójate en uno de los cortijos tradicionales convertidos en hoteles o casas rurales
• Relájate con tratamientos a base de AOVE en algunos de los spas del aceite